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    冷鏈物流規范化發展應優化資源
    2011-7-16 中國冷鏈物流網(www.wisc-rtesti.com)

    來源:制冷快報

    冷鏈行業規范化發展在行業內似乎是一個老生常談的話題,然后,冷鏈行業的規范化發展需要政策、企業和行業共同作用的同時,也會直接涉及到成本問題。因此,冷鏈應該最大程度的實現資源的優化,改善行業風氣,使冷鏈產業向集約化、正規化、合理化方向發展。
        據了解,嚴格按照標準執行,會導致冷鏈企業成本的大幅度上升。由于標準的出臺意味著企業要改良基礎設備、優化經營模式,這些都需要大量的資金投入。而冷鏈行業仍以中小企業為主,有資金、有實力的龍頭企業匱乏,企業周轉資金有限,而且中小民營物流企業融資困難重重。對短期內的成本提升企業可能難堪重負,甚至出現倒閉風險。
        由于冷鏈的問題造成每年約有l200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費,總值在100億美元左右。從食品的安全和健康角度考慮,隨著冷凍加工品種類的增加,易腐食品的儲運分銷必過程的溫度控制須得到充分重視。疫苗等醫藥產品的運輸和儲藏溫度更是及其敏感,直接關系著病人的生命安危,容不得半點馬虎。 因此冷鏈標準的制修定迫在眉睫,而其從行業長遠發展出發,標準必須盡快完善,而且標準的制修訂工作應結合國內現狀既要考慮現在也要著眼未來,不能過高大部分企業都無法達到,同時也不能因為部分企業無法達到而降低。
        因此,一方面,國家應該鼓勵冷鏈企業的基礎設施、設備的建設和改造,并給予一定資金、稅收方面的支持。對不按標準經營,破壞行業風氣的企業要予以適當懲罰甚至取締,從根本上杜絕此類現象的發生。另一方面,要支持企業之間的重組整合,大型企業之間可以強強聯合,冷鏈產業需要龍頭企業的引領和帶動。優勢企業也可以對發展滯后的企業進行兼并。

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