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    冷凍食品選購的六點注意事項
    2013-3-11 中國冷鏈物流網(www.wisc-rtesti.com)

    一、要看貯藏條件。消費者可查看經營場所的冷凍、冷藏設施是否完好并正常運轉,如不能正常運轉或指示溫度同食品貯存條件不符,或者是需低溫貯藏的食品,在常溫下堆放出售,都不要選購。消費者應盡量到正規購物場所,購買知名品牌的食品。

    二、要看生產日期、保質期。盡量選購距離生產日期較近的食品,不要購買臨期或超期食品。

    三、要看包裝。盡量買獨立包裝的冷凍食品,質量好的冷凍食品包裝無破損,袋子表面、內部無霜或少霜,食品冷凍堅硬,個體間無粘連。

    四、要看食品。查看包裝袋內食品,有無霉點和干燥現象。

    五、要看標識是否完整。

    六、要保存好票證、物證。

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